Vinen Meurthe-et-moselle. 16 résultats. Carte. producteurs, vente directe de vins Fermé maintenant.
Regroupement d’ambassadeurs meurthe-et-mosellans qui seront sur le Salon de l’agriculture 2022. Photo G. Berger – CD 54 En partenariat avec la Chambre d’agriculture, le conseil départemental poursuit son soutien à la profession agricole et reconduit son action de promotion des produits meurthe-et-mosellans au Salon international de l’agriculture qui se tiendra du 26 février au 6 mars prochains à Paris. Une journée spécialement dédiée aux productions locales sera organisée le lundi 28 février avec neuf producteurs qui feront le déplacement. Présentation du dispositif à Lucey au sein de la maison viticole Lelièvre. Avec près de 100 000 bouteilles produites chaque année et vendues à des particuliers et cavistes et dont près d’un quart s’envole pour les États-Unis ou encore le Canada, autant dire que le domaine Lelièvre galope. Symbole aussi des vins AOC Côtes de Toul qui gagnent année après année en notoriété et reconnaissance de la part non seulement de la profession mais surtout des consommateurs. C’est avec ces savoir-faire et tant d’autres que la Meurthe-et-Moselle compte rayonner sur les 100 m2 de l’espace Grand Est du hall des Produits et saveurs de France qu’elle occupera au Salon de l’agriculture à partir du 26 février. Un lieu retrouvé avec plaisir après une édition 2021 qui n’avait pu se maintenir pour cause de pandémie. Réunir les ambassadeurs départementaux dans la cave du domaine Lelièvre à Lucey était une belle occasion pour la Chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle de lancer la dynamique qui se maintiendra jusqu’à la fermeture du salon Porte de Versailles. Ce n’est pas le président consulaire, Laurent Rouyer, qui dira le contraire. Le Salon de l’agriculture est une vitrine unique pour les savoir-faire de nos territoires, il favorise la proximité entre agriculteurs, producteurs et grand public. C’est un lieu d’échanges et de convivialité importants pour nos métiers et nos secteurs. Parce qu’aussi, agriculture et société sont indissociables. Dans une période d’importantes transitions, climatique, technologique, sociétales et environnementales pour ne citer qu’elles, la Chambre d’agriculture est mobilisée au quotidien pour accompagner les agriculteurs du département. Afin non seulement de créer de la valeur dans les territoires mais aussi de capitaliser sur la force de l’humain. Celle des agriculteurs qui travaillent au quotidien pour nourrir la population et celle de la société avec laquelle il s’agit de maintenir et recréer du lien. La dizaine de producteurs présente cette année pour défendre les couleurs de la Meurthe-et-Moselle représente parfaitement ces savoir-faire et cette diversité » complète le président de la Chambre. Photo – CD 54 L’alimentation, c’est l’affaire de tous ! » Quand il s’agit de défendre les couleurs de la Meurthe-et-Moselle, Chaynesse Khirouni n’est jamais loin. Nous devons poursuivre notre élan d’amélioration des productions tout en valorisant notre territoire et ses richesses. Le Salon de l’agriculture est un moment qui permet de mettre entre parenthèses les difficultés du quotidien tout en faisant découvrir la qualité des produits et des productions de Meurthe-et-Moselle. Nous devons collectivement encourager cette dynamique et être fiers de nos atouts qui rayonnent bien au-delà de nos frontières départementales », rappelle la présidente du département de Meurthe-et-Moselle. Chaynesse Khirouni souhaite aussi que les liens déjà établis avec l’identité Meurthe-et-Moselle, l’esprit Lorraine » et ses valeurs d’authenticité, de créativité et de fierté, soient poussés encore plus loin. Il est évident que le tourisme doit être au cœur des découvertes à proposer et des passerelles à imaginer. Comme nous devons aussi nous atteler à accompagner les circuits courts, la production locale et structurer l’organisation des filières. De la même manière que nous continuons au quotidien à accompagner l’agriculture biologique. Parce qu’il y a une vraie attente des producteurs, des consommateurs et des familles, sans distinction sociale. L’alimentation locale, saine et de qualité, c’est l’affaire de tous », martèle la présidente. Barbara Thirion, conseillère départementale déléguée au tourisme, à l’agriculture et au site de Sion, complète À l’heure de la transition écologique, le contenu de nos assiettes est devenu un enjeu majeur pour notre société. Développer les circuits courts et la reconnaissance des producteurs locaux dans les cantines de nos collèges, c’est déjà une première chose essentielle. Poursuivre notamment et cela par-delà les frontières de la grande Région avec le projet Aroma qui développe un circuit d’approvisionnement entre la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne et la France, c’est également un signal fort ! ». Nos ambassadeurs du goût Vins de l’AOC Côtes de Toul Les vignerons des Côtes de Toul sont présents pour la cinquième fois au Salon de l’agriculture pour promouvoir l’AOC. Cette année, le stand sera tenu par l’ensemble des viticulteurs qui s’y relaieront et proposeront à la dégustation comme à la vente une cuvée commune. Confiserie Aux Portes d’Or de Mont l’Étroit Depuis 2017, Carmen et Frédéric, deux entrepreneurs passionnés, ont choisi de faire revivre une enseigne de confiserie datant de 1951 et de relancer la production avec des machines authentiques de 1954. Ils ont créé leur fabrique près de Nancy, dans un écrin de verdure que l’on peut visiter dès le printemps. Leur produit phare est la Bergamote mais aussi le Bonbon à la mirabelle et celui à la menthe. Brasserie des Papi’lles à Anthelupt Katy et Stéphane sont Brasseurs de Papilles » à Anthelupt depuis novembre 2016. Tous deux sont passionnés de bières, animés par l’envie de faire partager leur expérience et leur passion par leurs produits traditionnels ou originaux bières 100 % bio, production de punch lorrain en bouteille et au fût, formations en dégustation niveau découverte ou expert ! Michel et Fabrice Vosgien à Bulligny Michel Vosgien, doyen des exposants de Meurthe-et-Moselle, et son fils Fabrice présentent leurs vins AOC Côtes de Toul et méthode traditionnelle, leur eau-de-vie de Mirabelle de Lorraine AOC et différents parfums d’eaux-de-vie poires, framboises…, maintes fois médaillées, ainsi que leur punch à la mirabelle qui séduit chaque année de fidèles clients parisiens. Ô Maribelle glaces paysannes d’Ochey Arboriculteur depuis 1993, Bernard Mangin est passionné de mirabelles. Converti en bio et diversifié, il a ouvert un atelier de transformation de fruits 100 % bio où les sorbets plein fruits deviennent la spécialité de l’entreprise, et sont proposés en circuit court. Les Fous de Terroirs Les Fous de Terroirs, c’est le fruit de l’union de Vegafruits, la coopérative de producteurs fruitiers et de Clair de Lorraine, l’entreprise productrice de Perlé. Ils partagent leur savoir-faire issu des traditions en proposant des produits d’exception. Par leur présence dans un réseau multicanal en boutiques, en grandes surfaces, par son service dédié aux professionnels ou sur internet, Les Fous de Terroirs sont la garantie d’un service unique permettant de combler les plus gourmands. Les Véritables Madeleines de Liverdun 1922-2022 un siècle pour les véritables Madeleines de Liverdun qui lanceront leur centenaire depuis le salon… Avec une nouveauté une madeleine façon pain d’épices pour les gourmands ! Les Brasseurs de Lorraine de Pont-à-Mousson Les Brasseurs de Lorraine ont été créés en 2003 par Régis Bouillon et Jean-François Drouin, deux ingénieurs brasseurs et maîtres artisans brasseurs, désireux de faire revivre la grande tradition des bières de Lorraine. Primée de nombreuses fois lors de prestigieux concours nationaux et internationaux, l’entreprise continue d’innover avec le lancement de la bière de printemps en 2022. Ils animeront la journée Meurthe-et-Moselle Bienvenue à la ferme Bienvenue à la ferme est le premier réseau de produits fermiers et d’accueil à la ferme en France avec plus de 8 000 adhérents sur le territoire national et porté par les Chambres d’agriculture. En Meurthe-et-Moselle, une soixantaine de fermes proposent de l’accueil à la ferme et une large gamme de produits fermiers en circuit court. Les Jadinettes de Mandre-aux-Quatres-Tours Du champ à l’assiette, Frédéric, agriculteur sur la ferme Jadinot, appuyé par son épouse Sandrine, a réalisé son rêve en avril 2021 en transformant les céréales de la ferme en pâtes sèches artisanales. Dans le point de vente à la ferme, les consommateurs peuvent retrouver une gamme diversifiée de pâtes et de farines. Sandrine Houin proposera au salon une animation autour de la production de céréales sur l’exploitation familiale et leur transformation en pâtes fermières.
Ilfaut également noter l'inventaire de l'an II dressé en vue de la vente des biens du clergé. Celui-ci indique la présence Le 7 novembre 1874, le Conseil Général de Meurthe-et-Moselle tranche ce conflit en faveur de Buissoncourt. Cette décision ne fut jamais appliquée. Routes et petit patrimoine Rue des écoles : pierre taillée pour canaliser l'eau et pierre ronde «chasse-roues
Exploitation DOMAINE DE L'AMBROISIE Le Domaine de l'Ambroisie, c'est avant tout une histoire de rencontre celle de Thomas et Rémy, qui travaillaient tous deux alors chez un vigneron. Quand ce dernier stoppe son activité en 2006, les deux garçons décident de reprendre les vignes en location ! Partis de rien ils ont juste racheté, pour commencer, le minimum du matériel nécessaire !, ils ont tout créé de 0 bouteilles il y a 16 ans, ils en produisent aujourd'hui plusieurs dizaines de milliers environ 60000 ! Une vraie réussite pour ces deux vignerons passionnés que rien n' pour l'anecdote... Le nectar de l'Ambroisie, dans la mythologie grecque, était le breuvage des dieux, qui avait pour vertu de les rendre immortels... C'est aussi une plante du sud de la France, réputée pour son côté envahissant et allergisant ! Thomas et Rémy se comparent un peu à cette plante quand ils ont un projet en tête, ils foncent tête baissée, même s'ils sont hors des sentiers battus ! Et cela paie... Aujourd'hui, Rémy et Thomas ont une gamme de plus d’une dizaine de vin, dont certains revendiquent l'AOC Côtes de Toul, une des plus petites AOC en France, avec 110 hectares de surface totale. Qualité et originalité sont les maîtres mots du Domaine, dont les vins, modernes et peu communs, peuvent être qualifiés de "haute-couture". Quant à leur gamme autour de la mirabelle, elle est emblématique de leur région ! A tester de toute urgence également... Les vignes du Domaine de l'Ambroisie sont conduites en Agriculture Raisonnée, et la mirabelle, un autre fleuron de leur production, et symbole local, est cultivée suivant le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Les vignes sont travaillées manuellement, et les vendanges sont aussi réalisées à la main. Toute la vinification est assurée sur place, et par leurs soins. Au Domaine de l'Ambroisie, la traçabilité est garantie, du grain de raisin à la bouteille ! Thomas et Rémy vous accueillent dans leur cave pleine de charme en plein centre-ville de Toul. Ils vous feront visiter le chai et déguster leur fameux vin gris le Mystic Gris, vin rosé, vin rouge L’Enchanteur, leurs méthodes traditionnelles ou bien des breuvages originaux comme un kir safrané ou un vin liquoreux ! Les produits DOMAINE DE L'AMBROISIE Produits proposés Retrouvez une large gamme de vins produits sur le Domaine Des vins Gris le Mystic Gris AOC Côtes de Toul et le P’tit Gris Des vins Blancs secs L’Etincelle Cépage Auxerrois, AOC Côtes de Toul, ou encore l’Inattendu ou l’Imprévu Des vins blancs sucrés l’Insolite demi-sec et l’Apothéose Givrée vin de glace artificiel » Des vins rouges L’Enchanteur 100% Pinot Noir, AOC Côtes de Toul, ou le paradoxe Des méthodes traditionnelles L’Essentiel 100% Chardonnay, L’Enigme, Le Prose un rosé pétillant, ou l’Eruption rouge pétillant Et pour l’apéritif kir safrané et kir bergamoté viendront surprendre vos convives à coup sûr ! Retrouvez toute une gamme de liqueurs et apéritifs à base de Mirabelles AB Eau-de-vie, Crème et Liqueur de Mirabelle Liqueur de Bergamote La Mirette ratafia de mirabelles, subtile équilibre entre l’eau-de-vie et du jus de mirabelle pour l’apéritif ! La Lirette apéritif type ratafia, eau-de-vie de vin et jus de raisin ! Mais aussi des produits à base de Mirabelles AB Confiture de Mirabelles Mirabelles séchées Nectar ou Sirop de Mirabelles Les vignes et vergers sont situées à Lucey et Bruley, villages des Côtes de TOUL. Où acheter les produits LE DOMAINE DE L'AMBROISIE A LA CAVE Retrouvez l’intégralité des produits à la cave, 45 Impasse Victor Hugo à TOUL 54200. Horaires Ouvert du Lundi au Vendredi de 14h00 à 18h00vet les samedis de 9h00-12h00 / 14h00-18h00 DEGUSTATION POSSIBLE SUR LE DRIVE FERMIER DE MEURTHE-ET-MOSELLE EN LIVRAISON A DOMICILE TOUTE FRANCE DANS MAGASINS DE PRODUCTEURS Saison Paysanne à Neufchâteau 88 Les Terroirs de Stan à Maxéville 54 La Ferme de la Souleuvre à Prény 54 Les Fermiers du Coin à Rennes 35 et Nantes 44 Les Charcuteries Pierrat au Tholly 88 La ferme Révemont à VillerslaMontagne 54 La Bergerie du Gué à AudunleRoman 54 O Fermier à Paris 17e DANS DIFFERENTS POINTS DE VENTE L’Epicerie du Goût à Nancy 54 L’Atypique à la Bresse 88 Magalices à Nancy 54 Dans les magasins Big B Nancy, Toul, Besançon, Saint Dié, … CourtCircuit à Nancy 54 L’Epicurie à Vroncourt 54 L’Epicerie Fouine à SaintDié 88 O Saveurs des Terroirs à Lunéville 54 L’Escale à Lagney 54 Pop la Coop à Marly le Roi 78
Selonla demande des clients et pour adapter la vente en direct de viande d'agneau aux goûts et aux attentes de chacun. Muriel Moinard Vente en direct de viande d'agneau en meurthe et moselle 54. N° de siret 5216 4692700017. 17, Rue Saint
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Arboriculteursavant tout nous produisons essentiellement des mirabelles de Lorraine, mais aussi des quetsches de Lorraine, des pommes, des pêches, des cerises doucesVous les trouverez en vente directement à la ferme.
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